大棚。大棚的小块地方养猪，大块地方种绿色蔬菜，冲洗猪舍的水正好浇灌菜园，猪的粪尿正好做肥料。环保卫生又经济合理，等成规模出栏打开京津市场后，效益肯定会非常地好！

　　谈到這些时，孔斌对方明他们集团地发展状况大加赞赏，短短一年多的时间，由一个不起眼地小经销公司，发展成在龙城市举足轻重的集团公司，资产翻了几十倍。很了不得！方明当然得谦虚，说没有大哥的支特和扶助這一切都无从谈起。

　　孔斌呵呵笑道：“很多人想扶也扶不起来啊！二弟，你真地干得很出色，那个快餐连锁店搞得怎样？摊子一下子铺得那么大，我有些担心。

　　方明笑道：“我前两天专门到龙城刚开的两家看了看。他们搞得不错，业务很火！我觉得是经营方针、策略和定位都很好，现在城市的饮食习惯变化很大，因为时间紧也图省事，快餐更多地开始代替人们家中的三餐，快餐业的发展前景非常好有西洋快餐，有韩日料理，有面对普通群众的中式快餐，还有许多特色快餐，想搞大搞强真地是要杀出一条血路出来。”

　　他们都笑呵呵点头认可，方明又说：“做什么样的快餐，和谁去竞争，招揽哪一类顾客？這些他们都很费一番心思，做了很多地调查和分析，充分准备后才行动的。最后定位是面对中高收入的人群，只有靠這类人群才能提升利润空间，也才能搞成品质、卫生、服务都是一流的快餐店，并将重点倾斜到孩子们身上，与洋垃圾快餐争地盘抢顾客。這不仅是为了争口气，也是慎重研究后才确定的，因为现在城市里地孩子们，要吃贵的、吃时髦、吃品牌，所以想在這方面大做文章。食谱是在挖掘发扬咱们传统快餐的基础上，也借鉴了洋快餐一些好的东西和方法，就是所有连锁店都要做得统一，做得精美，统一是说所有店的同一种食品口味统一，服务质量统一，价格统一。但不同地区的快餐店，根据当地的饮食文化和饮食习惯，会在花色品种上有所增减，尽可能满足顾客的口味。嘿嘿，這是将来的事，不过也不会太遥远。”

　　他们现在觉得方明很会讲话了，讲得有条有理不慌不忙，听得频频点头，晓敏常挂笑容的脸上写着对他浓浓的爱意。

　　听得人有兴趣，讲得人就有兴致：“还有就是品牌，我们统一的店名叫中华腾飞营养快餐连锁店，名字还算响亮，唯有這店名是我的创意。嘿嘿，别的我不拿手，起名我最拿手。”

　　大家被他洋洋自得的神情逗得哈哈大笑晓敏还娇嗔他又吹起牛了，连半分钟都谦虚不了。

　　齐宇笑道：“晓敏姐，方哥這个不算吹牛，這名起的就是挺好，凡是中国人，谁不希望中华腾飞呀？寓意非常好！而且点明是

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