慧智进来,
瞧这一桌菜,
精良,奢而不费。
当然少不得它的招牌菜“黄焖鱼翅”“清汤燕窝”“扒大乌参”等。谭家菜就是以燕窝和鱼翅的烹制最为有名。
慧智点了点那碗鱼翅,微笑“看见鱼翅。其实不就扔在路上以闪现其‘平民化’,只要有养料,也和朋友们像萝卜白菜一样的吃失踪。”
这是鲁迅《拿来主义》里一句话,这会儿被她调侃出来,颇为俏皮。
男人们都笑起来。
“易翘。慧智,彭叔家的,上次香山见过。我和她是一年的同学。”
易翘潇洒起身,笑着比了比位置“哦,坐。怎么是一年的同学?”这是他做东,彭慧智是千岁请进来的,他自然得客气。
“就高一一年,人后来出国了。正经耶鲁的高材生。”
“诶哟,那在这面前可丢脸了,像我们这样书读得惨的……”
自然而然聊起来。
“这鱼翅啊,南方女孩儿可能还吃不惯,腥味儿涮口。”千岁筷子也点了点那碗鱼翅,
易翘笑笑,“有可能吧,鱼翅带腥,吃起来一种原初和血腥的味道。”
他是没见,千岁握筷子的指尖动了一下。
“吃起来一种原初和血腥的味道”!……千岁清楚记得,子牛说过……
子牛就吃不惯鱼翅,
千岁没带她来过谭华轩。但是,订过这里的“黄焖鱼翅”和“清汤燕窝”给她送去过。
子牛一口不愿意吃,就说过这句话“鱼翅带腥,吃起来一种原初和血腥的味道。”千岁哄啊,“这玩意儿是难烂,可经过浸水、焖煮、除异味儿、去枯骨,早才华摧刚为柔了,加上插足老鸡、金华火腿、陈皮、肥肉一锅陪炖……你尝尝。一个负责任的厨子要煮出一道及格的鱼翅,最少也要花五六个小时,赚不起的时候和心机,就花钱从饭铺购回来,也不克不及说不公允……”
还是不沾,
她总有她的理,她的理里总有忧伤与嘎意,
“你都不看前儿的新闻么,港府公众泳滩的海面爆发鲨鱼噬人。一想起那,还有吃的食欲么,怕都来不及。这玩意儿真是任什么时候都叫人怕。在海里,怕被它吃了;在馆子里,又怕吃它不起。”
千岁愣是拿她没办法呐。“我也怕您呐,怕您哪天被鲨鱼吃了,怕哪天供不起您吃鱼翅……”
一想,心就刺着难受。
面上还是云淡风轻,舒意聊天“那南方女孩儿喜欢吃什么,”
“豆腐吧,最简单的小葱拌豆腐,皮带拌豆腐也爱,清火。”易翘的笑意柔软,仔细看,又着实有点别扭的忧伤……
子牛确实爱吃皮蛋拌豆腐,给她拌一碗,她恨不得碗舔干净,还咯咯笑……
千岁的手机忽得响起,接起,神色正了些,“爸,”
这他要走,谁还怎么好留,
恰逢,给慧智特意点的几个菜又才上上来……
易翘作为
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