,突然想到,要是把三层隔开把周家食府也开过来,那是不是更好一些?
他一决定,便迅速找周晓军商议,周晓军一听也觉得可行,“这样更好,大家伙买东西累了正好进去歇脚吃饭。”
但转念一想周晓军又有了难题,“可是咱们厨师不够啊,我妈守着华清那边儿,晓兰守着京城师大,晓华闲着也能去帮忙,可京大那边咋办,还有这边新开了也是麻烦。”
周煜提议说,“要不招几个厨师?”
周晓军想了想摇头,“那要是培养起来了人家就走了呢?”
“签保密协议,咱们主要还是做京城大学和华清这两个店,慢慢发展成私房菜馆,京师大和这边另外招聘厨师,改名为周家菜馆,与那两家分开,不过厨师上一定要找好的,不怕花钱多,签合同的时候签的期限最少十年,违约条件写的高一点,让他们不能轻易违约。”
“这样行。”周晓军笑了,“到时候厨师招聘让陆叔和我一起?”
周煜一愣,“让他?”
接着他笑了,“行,他眼毒路子也广,让他给找吧。”
回去后周晓军就和陆云洲说了这事儿,陆云洲看向周煜,“你记不记得我李清欢。”
周煜道,“怎么不记得,还见过呢。”
陆云洲道,“他有个弟弟,就是做厨师的,而且还有俩小徒弟,听说厨艺还不错。”
“那这事儿您给问问?”周晓军虽然不认识李清欢,但是他相信陆云洲啊,“拜托了。”
陆云洲周末便去了白家见了李清欢,和李清欢一说,李清欢也觉得不错,然后就带陆云洲找他弟弟去了。
但年因为李清欢和白启生的事儿,他弟弟李清华也因此受了牵连,这两年也不是不想自己开个饭馆,可苦于没有资金,而且在生意上也不懂,日子就一直得过且过。
一听陆云洲的来意,李清华当即就答应了,还承诺会把徒弟带过去,而且他徒弟手艺也不差。
至于他们水平如何陆云洲不敢肯定,便道,“这店是老周家的店,到时候过不过关还得他家大嫂看看。”
李清华一愣,“就是那家周家食府、”
陆云洲点头,“一家的,但是她大嫂的手艺就是好,但得了她手艺的就一双儿女,所以你们要去的店另外改名,不走一路,不过你们要是合了她眼缘儿,她乐意教你也说不定。”
周家食府李清华去过,味道的确是好,一听这话笑了,“那敢情好。”
事情说定陆云洲便走了,临走时和他说了过去的时间,因为要提前看看,最好赶紧接手,周晓军年后也好南下。
没过几天李清华便通过田凤英考核然后上岗了,周晓军便专心跟在周煜学商场的一些事情,还有就是跟着陆云洲到处找关系争取在政府部门里得到更好的帮助,然后就是招商。
招牌已经打出去,之前周
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