子放在眼中,是因为她至今都把他当做陆宸而非太子。
可面前的是坐拥棠朝江山的帝王夫妇,是一怒便会伏尸百万的天子。
乔锦娘带着局促不安道:“回皇后,这知味阁是臣女买下来的酒楼。”
皇后道:“听闻你在江南就是开酒楼的,经营得倒是不错,一座难求。”
乔锦娘低头拧着帕子答道:“不过是众人捧场贪个鲜罢了,知味阁多了好些江南菜。
长安这边的食客未曾尝过,等新鲜劲过了之后,想必生意也不会有如今这般红火。”
皇后温柔道:“你不必如此紧张,既然你是这知味阁的之中的掌柜的,不妨来介绍下你们酒楼之中的招牌菜。”
乔锦娘谈起菜来,少了几分紧张,“本店招牌多为江南菜,陛下娘娘若是不嫌弃,臣女这就去厨房之中为二位烧菜。”
乔锦娘可不敢让别人动手给两位贵人吃,万一被人下个毒什么的,那可就麻烦了。
周皇后看出了乔锦娘的局促道:“你去下厨吧,不必多做,五菜两汤就够了。”
乔锦娘应道:“是。”
到了厨房之中,乔锦娘便去了最里边的一个灶上。
幼时爹娘是不许她学下厨的,后来乔锦娘会偷偷趴在窗子上偷学,索性爹爹也就将他的厨艺传给了自个儿。
她的厨艺天赋极高,却也是甚少下厨。
乔锦娘让着茴香生火之后,琢磨着菜色。
约莫着两刻钟,总算是烧好了五菜两汤。
乔锦娘将五菜两汤装入食盒之中上了包厢,将里面的菜一一摆在了木圆桌上,缓缓地介绍着:
“陛下,娘娘,这道是茭白炒肉,这茭白刚好今日才从江南运来的长安,是从长安未曾有过的菜。”
“这道是知味阁重开以来卖的最好的是龙井虾仁,这虾是特意从江南用冰冻运过来的新鲜肉,肉质紧实,混合着龙井的香味最适宜初夏时食用,清火降热。”
身边的随从要先动筷,只听得皇后说:“不用验了。”
皇后拿起银筷夹了虾仁,这虾仁又嫩又有劲道,混着龙井茶香,入口鲜香,她叹道:“着实不错,陛下也尝尝。”
皇后夹了一筷子给虾仁给惠临帝。
惠临帝一尝,眼眸微亮,这虾仁无腥味,入口的口感紧实,确实美味。
乔锦娘将一个砂锅端了上来,“这道是苏州名菜八宝鸭,用了干贝、火腿、腕肝、鸡丁、冬菇、冬笋、栗子、糯米、虾仁等配菜,一旦开盖便是满堂皆香。”
乔锦娘将砂锅盖取下来之后,八宝鸭的香味就弥漫开来……
一楼大堂之中的食客也都纷纷闻到了此中的香味,问着是什么菜。
乔锦娘用银筷给皇后夹了一块鸭背上的肉,“这八宝鸭之中最好吃的便是鸭背肉,娘娘尝尝。”
皇后夹筷一尝,微微含笑,“本宫竟从来吃过这么好吃的鸭子,陛下也尝尝?”
惠临
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