领着苏远蘅去见管家,一边问:“怎么不是苏夫人亲自过来,也好跟公主说两句体己话。你这一大少爷,还能进公主闺房不成。”
苏远蘅跟在身后,连步子都特意控制着,避免越过。完全不是在苏家那副癫狂样子,反倒是笑容和煦让人觉得春风满面。
说话也得体:“娘亲这几日染了风寒,只恐误了公主千金之体。又怕苏家当真混了什么东西在鱼里,特要我先来看看。待过几日身上干净,再亲自来赔礼道歉,还请姐姐在公主面前多说几句好话。“
苏远蘅拿了薛凌手上盒子递过去:“这是苏家今年新得的一盒子鲛珠,虽不稀有,难得几粒大小一般无二,光生七彩。娘亲特意交代,给公主赏玩。”
丫鬟接过去看了一眼,便知苏远蘅说不稀有是自谦了。皇家虽不缺,但女儿家总是喜欢这些东西,公主看到估计也会高兴。
当即朝苏远蘅笑着道:“难为苏夫人有心,不怪得公主就抱怨了几句,谁不知道鮆鱼是公主心头好。
今年苏府送了十方鱼冻过来,一连烹了两三方都吃不下去。要不是公主最后说算了,就驸马爷那心疼公主的劲儿,十个苏家也不够砸的。”
“姐姐说的是,我这就去看看,哪儿出了问题。”
丫鬟带着薛凌两人,走到冰窖里,是还有七块鮆鱼冻在油纸里包的好好的没拆。
封口处是苏家火漆印信,并无损坏痕迹,这意味着鱼封存好后无人动过手脚。
鮆鱼虽贵,成本确高。就如同苏夫人说的,一经捕捞就得拿豚油封冻。这里豚油按方算,封进去的鱼,大小、位置皆有讲究。
待到豚油彻底凝固,再按原来放鱼时特意留下的空隙处切割成块,使每块豚油封存的鱼数目相等。再用油纸包裹,存入冰窖。
此番折腾,大多是大点的商家作奇货售卖,苏家一年出货不过数千,已算是巨量了。公主这十块说起来像是小数目,但若是全部有异,苏家招牌确实要被砸的稀碎。
外面实在没能看出什么异常,苏远蘅便仔细着拆了一块。发现猪油冻的如一块顽石,也不好下手。
干脆就不看了,与丫鬟道:“在下眼看并无异常,不知姐姐方不方便带我到贵府厨房里,且让我亲自烹了看看。”
不知道苏远蘅进门是给了多少银子,反正薛凌没看出丫鬟有半点不方便。提着一块鱼冻特意把她们带进了小厨房,然后说是要去给公主复命,让她俩且自便着。
她自己不会下厨,也没见过苏远蘅干这种烟火事儿,觉得新奇的很,捡了把椅子坐着,搁框里拿了根黄瓜在那啃着看。
温水浸泡,猪油一点点变的软化,渐渐又成了膏体,一块鱼冻里竟封了十来条鮆鱼。
文火热了陶片,苏远蘅捡了两条放上去。鱼身上本身裹着油脂,一放上去就兹拉作响,然后是鱼鲜味开始溢出,一切如常。
来回翻了几次鱼身之后,苏大少爷就熄火捻了两粒盐撒上去。微微晾了一下,筷子都不用,抓起半条鱼尾,塞到薛凌嘴里,冷声冷气的问:“和早上吃的有什么区别。”
薛凌被呛的咳了半天,脸都涨红了:“我……吃….不….出来.”。她着实想把此人砍死,可现在又着实没办法。
“真是个废物”。苏远蘅站那又等了少顷,看薛凌就是被噎了一下,没什么其他反应,冷笑着念了一句:“看来是没毒”。言罢自己捏了一条鱼腹放嘴里。
嚼了两口,又道:“确实没什么异常,只能全部先收回去再说,走吧。”
二人正要走,那会来迎的丫鬟竟急匆匆的跑了来:“苏少爷,你们还在真是太好了。公主听说你在这验查,说要是没什么问题的话,叫你亲自做一份儿给她送去呢,也好瞧瞧是不是府中厨子不中用。”
于是薛凌又盯着苏远蘅把刚刚的烟火事儿重复了一遍,然后端着一碟子鱼跟着丫鬟走。
这事儿是有那么点怪,可哪儿怪,她又说不上来。
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