国内电视不是直播,而是采访后整理再播放。
但进入了超大厨房后的部分就有网络直播了。
上次网络直播让直播公司赚了一些钱,这一次十名实力极强的厨师争夺最高荣耀,其中更是涉及到中法美食之争,点播人数在第一时间就达到了30万,而同时电视收看的人数和这个半斤八两……
第一时间至少就有60万人在观看,算上有亲朋一起看的,只怕第一时间就超过了200万人在看!
唐海一番解说九之极数、女儿红……
“海爷就是有才华!”
“听说海爷是偷偷用功的那种,而且他还特么的和人说,就算是个坏孩子,将来难保也不会像他这样幡然悔悟找到人生道路……”
“这事还是跟着唐二走吧,唐二那种用功路线不一定好,但肯定不差。”
讨论到这里还是正常的。
“那叫做铃子的日本妞又出现了!她又长大了!”
“咿?你也是来看她的?我买了好多别人私印的铃子的卡片,送爸妈,送亲人,送领导,送孩子,送朋友,我发现我的知心朋友渐渐多了起来,好些人没事就找我谈谈心……”
“铃子的胸就如唐海的肌肉,你永远不知道终点是什么。”
“你们聊着,我单手打字有点慢。”
唐海完全不知道自己精心筹备的一场直播,大家的关注点居然……
“那海爷,你准备的这九种食物。要在两个小时内做好,那么你决定先做什么呢?”
“先做炖品。苏东坡是我国古代最懂得美食文化的诗人了。光是用他名字来命名的菜就有不少种,其中最著名的是东坡肉。其实东坡肉是最好做的,只是这是一道需要功夫的菜,愿意为你做这道菜的人,从选材到做完需要三四个小时,所以这道菜虽说是家常菜,但也可以说是帝王菜……”
帝王菜?
金华火腿猪,这是古隆特地去挑选的,大家都挑选了不少种食材,最后选出九种。唐海的三、三、三结构中,第一道地之菜就是这个!
五花肉早就泡过水去血了,但没按本该的顺序先刮毛,这是因为炫刀技也是比赛的一部分……
小唐同学一手抓着20来斤的金华五花肉,手中一把金闪闪的刀!
刀是最好的钢刀,上边的金子都是真的,这是金刀御厨杨老先生的金刀!
刷刷两下毛就全刮干净了,还没伤到猪皮,但接着唐海还是用火钳夹了一块烧红着的木炭过火。那种蛋白质烤焦的香味顿时弥漫开来……
唐海刚一拿刀,千代立刻去烧水!用古式的小炭炉烧!
切成小块放入沸水中煮,旁边的时钟一直在走,这一步骤唐海故意说了。需要五分钟,而他的锅子是没计时器的那种,他也一直背对着时钟……
刚好五分钟。唐海把锅子取下来了!
“靠!分秒不差!”
“都说顶级大厨
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