两磅重的鸡肉,一个大生蚝,唐海总共也就吃了几口,剩下的居然被马莲娜包圆了,唐海真不敢想象她这几天饿成了什么样。
问了一句,今天老爷子是出门和人谈生意去了,晚上会回来。
看看马莲娜这饿鬼投胎模样,唐海估摸着老爷子也差不了太多,就问能不能用一下厨房,他帮老爷子弄点东西再走。
马莲娜是爷爷一手带大的,这是个很有孝心的孩子,唐海这么一说,她就招呼着唐海去厨房,有一个小空间几乎全是鱼类,让唐海看得都呆了。
比目鱼、海鳝、鳗鱼,琳琅满目,还有各种贝类。有鲜活的,也有冻品。
“怎么这么多?”唐海心想爱吃也不能这样买啊!
“大多是渔场里的,下面的人喜欢钓鱼,他们钓上了好东西总会送一些过来,不过这里没人做得比你好吃,所以这段时间就剩下了一些。”小女孩无所谓的耸耸肩。
唐海心想有钱人家的孩子就是不一样,比目鱼对他来说已经是很高级的食材了,但小女孩挑嘴了居然不想吃!
唐海估摸着,这段时间自己没有露面,也许制造出了不少厌食症患者?不过人嘛,本质来说也是一种生物,生物饿到极限了还是会吃的,也不用太着急。
唐海只能弄活物,死物就算配酒,那也只能做鱼饲料,人吃了没什么用。
冻鱼都用不着,海鱼拿上岸没有经过特殊处理也活不了多久,这里除了一些虾蟹,也就扇贝之类的活着。
唐海转悠了一圈,想做点好吃的这么难?
他突然眼睛一亮,居然有象拔蚌!
两个圆滚滚的‘球球’伸出又长又粗的颈部虹吸管在水箱里寻找食物,这么邪恶的食物,可不就是象拔蚌么!
这东西是北太平洋渔场美国范围的特产,在以前是没人吃的,后来被亚洲人发现了,因为亚洲人,无论是中国还是日本,都比较相信‘以形补形’,这玩意儿长得那么像雄壮的那啥,说它不能壮阳,一般亚洲人也不信啊!于是无人问津的这东西,就变得炙手可热。
美国这边为了照顾一些比较落后的印第安部落,允许他们拥有50%的象拔蚌捕捞权,唐海前几年看到新闻说好多印第安小伙伴因此大发横财。
接着加拿大象拔蚌携带麻痹性贝类毒素被曝光,中国本来是加拿大象拔蚌的主要市场,接着干脆就不进货了,连带着连美国的也不进了,严重影响了印第安伯伯们的收入。
在唐海看来,纯粹是加拿大象拔蚌营销策略忽悠人害的。
象拔蚌只适合在水流缓慢的地方生长,加拿大刚好是冷热流交汇处,所以象拔蚌自己跑深水区去了,导致采集困难!没办法,就只好当奢侈品卖,专门卖给中国,差不多300元一磅!
而同样的种类,口感差距不大,嘲鲜三胖家的象拔蚌才4
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