唐海双拳难敌四手,被一群人说服了接受采访。
采访等于出名,名气和钱这两样东西是联系在一起的。唐海只要能吹得狠一点,最好是占据什么头条,大丽菊渔场就出名了!
唐海那个气愤啊,一群王八蛋为了点钱,居然要自己出卖色_相上镜头!
不过想想还有点小激动,嘿嘿……
大丽菊渔场别看进进出出的钱好像不少,但搞渔场,十来公里也没个人,很少有人来找,也不怪得一堆人把外套丢一起,搞得最后要个守前门的接了消息。
唐海一直抱着手机,等到傍晚饭点电话终于响了!
他拿着手机,故意等响了好一会儿,才装作才拿到手机的样子,接了电话。
各种推脱了一阵,那头电话里好话说尽,唐海才作勉为其难状答应了下来,三天后让他们来渔场采访。
“……你要不要这样?”
“你小孩子不懂!来,大家吃这个,绝对的好东西!”
唐海让杰森去厨房,端了一盘盘香喷喷的烤肉上来。
这两天吃的可不是鱼虾了,海鲜虽然鲜美,但人也不能总吃,那种远航几个月回来的,基本见到鱼就转头,在渔场吃东西也得肉类更丰富才行。
这香喷喷的烤肉也不是别的,而是那天玛丽和珍妮弗去买的红肉。
这东西是熟成肉,叫风干肉也没问题,外面抹点东西也就是唐海喜欢的火腿肉、腌肉,用火烟来熏就是熏肉……
制作方法在科技面前比较简单,把肉吊起来,1到4摄氏度、低湿度的环境下用风扇吹40天就行,如果为了万无一失,可以用喷雾剂在表层喷一些做酸奶用的酵母水。酵母是一种无色无味的菌种,对人体还有益,最神奇的是喷上这玩意儿可以抑制别的细菌滋生!不会让肉变成腐肉!
最早期时各国高大上的食物,在高科技下变成了老百姓也能常吃的家常菜。
这东西烹饪起来也简单,唐海用的是烤炉烤法。
上等的牛肉风干肉氨基酸是鲜牛肉的6倍,纤维素减少20%,也就是说怎么烹饪都很难硬,还很有营养。
唐海选取巴掌大一块,丢烤箱里900度一分钟,拿出来切成八片后再放进去900度一分钟,出来后再撒盐和黑胡椒粉,这是唐海看来最简单的牛肉烹饪方式,也是最能保持牛肉的甜味……
别看牛肉比较硬,牛肉的水含量在红肉里差不多是最多的,一旦牛肉稍稍去掉水风干,甜味简直几倍增长!
唐海就做了第一份,后面全丢给学会了的厨子做。
几人只吃第一口,都是神色微动,连之前没试吃的唐海也是一愣!
“这肉哪买的?我自己做只怕也就这个水准。”
“一家叫做‘快乐红肉店’的店铺。”玛丽随口道。
“改天带我去看看……对了,你们都让我接下活儿,但我怎么宣传我们大丽菊
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