神灵沟通交流的桥梁...甚至一度只能用于祭祀神灵。”
“当然,现在,这只鸡的实力就和它的外表一样炫酷,它已经是三阶的大拿了,尤其是它的喙,长得像老鹰一样,据说可以轻易破开四阶异兽的本源防护...鲍二仅仅被挠了几下还算是幸运了...应该是老爷子对这只鸡做了手脚。”
鲍二赶紧接上,
“对对对,老爷子给它下了一道本源枷锁,让它能挥的力量有限,不然我可不敢骑车带它往荒野上跑,和背着个大炸弹有啥区别。”
薛阵来回**着它黑金一般的羽毛,眼睛瞪的老大,
“嘶...闻所未闻,见所未见...我只知油鸡之名,却不晓得要用这样奇异的食材来做这道菜。”
林愁笑了笑,
“油鸡这道菜做工极简,食材才是重点,当然,兰博鸡尼不是人人都能吃的到,华夏随处可见的油鸡才是这道菜的家常做法,不过,既然是老薛你,我自然是要用最好的食材来做。”
在场所有人都露出了果然如此的会心笑容。
林愁不用说众人也能猜出来的潜台词就是——当然也要下最黑的手。
“咳咳。”
薛阵咳嗽两声,
“老夫可否在一旁旁观?”
林愁无所谓的说道,“反正也不是什么秘密,看呗。”
薛阵肃然起敬,别说是他自己,就在基地市里随便扒拉出个膳师还是厨子,对自己那点手艺都是珍之又重,连买食材调味料的时候都要分开几家十几家的买,还要多买许多用不到的东西混在其中,怕的就是被人偷学了手艺。
林愁有些赧然。
他用非常抱歉的语气对大公鸡说道,
“这道油鸡我也从未做过,做的不好的话请多多见谅,你可千万不要觉得委屈啊。”
然后趁鸡不注意,一刀剁下鸡头把它了了账,以大碗接血。
厨房外探进来的几个脑袋交流道,
“你们有没有现,林老板看那碗血的眼神格外温柔,简直就像是在看恋人一样...”
“该不会是有什么奇怪的爱好吧?怪癖?”
“别瞎说,这鸡的肉还真是黑的哎你们看,血液是乌青色的。”
林愁对薛阵说道,“可惜没有腌好的酸藠头,不然用这个鸡血和鸡杂一炒,有多少饭都不够吃的。”
薛阵深以为然,
“酸藠头炒鸡杂,不光费饭,还费酒——不过我坚持二米饭配酸藠头炒的鸡杂,那才叫一个香。”
林愁抽空对薛阵比划了个大拇指,“高见。”
接下来就是过热水拔毛,明光天气奇热,再加之这大黑鸡品类特别,除去较长的翎羽几乎不长多少绒毛,只用手稍稍拔过即可,甚至不用过火烤毛。
开膛取内脏,从鸡肠鸡心肝肺嗉囊一样不落全都处理干净放在一旁。
然后将八角、桂皮、甘草、草果、丁香、砂姜、花椒、香茅草、陈皮、葱
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