“二位客官吃点什么啊?”姐弟俩一坐定,小二便殷勤招呼起来,又用肩上的抹布,把桌子重新擦了一遍。
“两碗煮粉角,还要两份蒸粉角。”陆瑛认真地吩咐道:“煮粉角要素的,蒸粉角要荤的!”
“还要点别的吗?”小二问一句,见两人摇头,便说一声‘好嘞’,扯着嗓子对掌勺妇人的高声道:“两碗煮粉角,要素的。两碗蒸粉角,要荤的!”
那妇人闻言便开始忙活起来。陆瑛兴致勃勃的看着她,一手拿起一片擀好的面皮,另一手用竹片插一点馅料,点在面皮中间,双手灵巧的一翻,面皮便把馅料包裹了起来,一个白嫩的月牙状粉角便包好了。
那妇人常年以此为生,手上的动作十分麻利,一转眼就包出了两排粉角,放入旁边大锅里,用滚水一氽,粉角便一只只泛上水面。她舀一点凉水点进锅里,就继续包起荤馅儿的粉角来。等两排粉角包完,整齐摆进蒸锅后,那汤锅里的水已经滚了三滚,妇人便舀出煮好的粉角,分在两个碗中,分给加入鲜汤,撒上葱、蒜细末,滴上香油,两碗香气扑鼻的粉角就煮好了。
小二将两碗粉角端到姐弟俩的桌上,笑道:“客官请慢用,蒸粉角还得过一会儿。”
陆瑛早就垂涎三尺了,点点头便拿起两柄汤匙,用帕子擦拭干净,递给陆云一柄,便迫不及待舀了一勺汤,小心尝了一口,烫得她直吐舌头,却依然一脸幸福道:“真鲜啊!”
“这位姑娘说对了,咱家可是独家秘方,保管你在别处吃不着!”那锅边的妇人一边忙碌,一边向陆瑛报以得意的微笑。
陆瑛连连点头,便专心对付起碗中的粉角来,陆云见她如痴如醉的模样,不禁修正了自己的看法,果然对阿姐来说,还是吃更重要一些。
他便也舀一勺粉角,轻轻吹着热气,慢条斯理地吃起来。正吃着,他突然停住了动作。
“怎么了?”陆瑛费劲咽下一个烫人的粉角,奇怪的看着陆云。
“吃你的,不要抬头。”陆云轻声说一句,说着他也低下头,装作喝汤的样子,犀利的目光却穿过食摊,落在了大街上,只见一个似曾相识的侧脸,在白家杂货铺门口站住,四下看了看,便迈步走了进去。
“是他?”陆云略一沉吟,便想起这张面孔,自己曾在监视陆枫时见过一次,好像是陆俭的管家,姓张。
陆云不禁微微皱眉,正猜测着张管家到白家杂货铺,是不是跟自己有关,便看到又一个熟悉的身影,出现在食摊前。小二上前招呼,那人一边应付,目光却一直盯着杂货铺的门口。
待看到张管家走进去,一时半会儿不会出来,那人才暂时收回目光,打量了一下食摊。陆云抬起头,
请收藏:https://m.ybbbc.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)