知。
“比斗自然要有彩头!”韩信看着云恢,道,“你我年纪相仿,输者要称弟。”
万胜汤饼人来人往,香味飘荡在大街之上。
店铺门口敞开,一旁有三个巨大灶台,一只锅里分开九个格子,里面翻滚的是臊子。
起于两个锅里翻滚着热汤,用来烫面。
汤饼现做,四五个庖厨用大擀面杖摊开一张大饼。
饼子擀得透明,用长刀切成细丝。
一碗汤饼,三两面,二两汤,一两臊子。
满满一陶碗,只需三钱。
2002年11月,在青海省民和县喇家遗址的发掘现场。一碗四千年前的面条。
店中仆人认识张苍,得知其来意后便引上二楼。
相比楼下,这里有隔间,相对安静一些。
“客人,此物为沙漏,可以用来计时。上方细沙流尽,便是半刻。”
张苍听过沙漏,这是自宫中传出的计时工具,十分准确。
“往常都是一刻一时辰的沙漏,你们这到是新鲜,有半刻的沙漏?”
张苍看那沙漏上还有刻度,便知道这是定制品。
玻璃自从出现在大秦后,先是用于封门窗,再者就是富户们建暖室。
后来传播开来后,便日益扩展。
什么灯罩,茶盏等等数不胜数。
如今还能定制沙漏了。
“此物为后厨计时所用,不想今日能帮到客人。”
韩信把玩着这两头粗中间细的玻璃制品,很是好奇。
“三位稍后,汤面马上就来。”
店中有九种臊子。
韩信和云恢两人选了同样的葱花鸡蛋。
张苍也在两饶好奇注视下选了酱肉面。
“看什么,我也没吃饭。”
不到半刻,三陶碗热腾腾汤面端了上来。
张苍让店中仆从帮忙记录,他也参与了比赛。
三位店员齐声开始,三人呼噜之声便开始了。
很多人都没有见过这场面,直道新鲜。
张苍叫了三碗面,也就巴掌大的陶碗。
所以几口便可吃完。
等云恢将碗中面汤饮尽,却发现自己师叔已经在那剔牙了。
咚咚两声。
云恢以毫厘之差,赢得邻一场。
韩信心中暗暗道苦,心中急切想要赢下此场。
结果面汤太烫,差点没开场就输了。
一步慢步步慢,就差一点。
“行了,第一场云恢胜!另外店家,您这沙漏可贩卖?”
“哎呀,客人这个我得问问主人。”
张苍多掏了三十钱,这才满意的将三个沙漏收入怀郑
下一场是食量比试,这东西可以用得上。
东胡烤肉在闾右。
店中有专门外送服务,这在咸阳是首创。
一些闲散的人因为这项业务也讨了些生计。
正是晌午,大院中露摆着坐席。
边上就是炭火炉子,滋滋啦啦的声音都能将饮酒吃肉的声音压下去。
“这么多人?”
韩信看着满院谈笑之声,顿时觉得进入了一个巨大的集剩
“人多热闹,这场比试可有信心!”
韩信看了看一脸笑意的云恢,自不能输了气场。
“自然有信心!”
明来意之后,食肆主人顿时对着食客宣布了这个消息。
听有人比试,好热闹的自己欢喜。
在众人围观中,三盘烤肉端了上来。
半刻钟,食者最多为胜。
“诸位,看好了,沙漏颠倒,准备开始!”
不知何人搞了一个鼓。
吣一声,三人甩开了腮帮子开始撸串。
三个沙漏很快漏尽。
又是一声鼓响。
四周欢呼一片。
店主人站在张苍身后大声呼喊。
“三十一串半,这位先生获胜!”
一旁两位少年相视一眼,一脸无奈。
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