临时员工会议上,池雅晴展示了自己“Mini装”的想法——
“抱歉,这里没有投影仪,你们就将就在我手机上看吧。我拿最爱整这种花活的Mini装奥利奥为例:这种像桶装面似的包装里面是做的只有大概两指大小的奥利奥饼干,总共重量是99克,网上售价是1.54美金;而这种家庭装的奥利奥饼干是541克,网上的售价则是4.79美金——你看出问题了没有?”
杜明贤也拿出手机,使用计算器功能:“前者每百克的售价大概是1.55美金;后者是…0.88美金!也就是说,买Mini装的奥利奥同一重量就要付出将近1.77倍的差价?换句话说就是Mini装有77%的额外利润空间?”
威廉:“我不太吃甜食所以不懂,不过做成小的是不是工艺上要更复杂?包装好像也是Mini的更好吧?”
池雅晴:“考虑到奥利奥的销售规模和生产方式来看,这种成本上的增加基本上是可以忽略不计的!就算加上其它开发、销售、宣传等额外成本,也能在最后保持70%以上的利润!事实上,奥利奥的所有新口味、新包装、新造型,获取的利润都是比普通奥利奥要高很多!”
杜明贤明白了:“难怪天天整了这么多花活,什么轻量装、加倍装、薄荷味、草莓味、酸奶味…”
“顺带一提:我很欣赏您不爱吃甜食这点!您是威廉先生,对吧?我叫‘池雅晴’,现在是厨神斋饮食文化集团的业务经理,很高兴认识您!”
看见威廉一脸憋笑的样子,杜明贤知道是为什么,不过转念一想:能把小餐馆的服务员说得这么高大上也是本事啊!
“你刚才说你不吃甜食,是真的吗?”杜明贤问道。
“也不是完全不吃。读书那会儿,有时候上午会吃一块黑巧克力来补充能量;或是赶论文的时候会买一包糖果一起带到自习室;还有…呃…如…如果是别人做的,我会…会吃。”不知为何,最后的一段池雅晴说得磕磕绊绊,脸上的神情也有些奇怪?
“咳!总之,适量的甜食可以补充能量,但多余的甜食就完全是对身体有害的了!尤其是蛋糕、布丁、奶茶等,真是对身体百害无一利!”
杜明贤撇嘴,总觉得好像莹莹无辜挨了一“箭”?
“回到正题——我刚才说到哪儿了?”
杜明贤和威廉都发现了:这姑娘学识很广,讲起话来可以滔滔不绝,就是缺个把说过的话“即时存档”的功能!
威廉提醒:“Mini装,高利润。”
“对!我今天回去后会把详细方案赶出来,初步想法是:小碗体积缩小50%,价格则是小碗12元的75%,9元。杜总你可以来参考一下!”
“杜…总?!诶嘿嘿…”头一次被这么叫的杜明贤傻笑起来,结果被威廉拍了下后脑勺,拍醒了。
“这个议题到此为止,我们接下来说一下关于付款方式的问题——等下周我会叫我父亲公司的科技人员过来,试装新的付款系统,杜总您可以试用一下再决定要不要采纳?好,那这次的员工会议就到此结束,我回家了。”
“等等!”杜明贤赶紧叫住池雅晴。
“怎么了?有什么不妥?”
“这样好吗?新装系统要花多少钱?”
“免费,就算是我为咱们厨神斋饮食文化集团购置的。”
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