“鳄梨、菠萝、西红柿、和扇贝做的拼盘,尝尝吧很好吃!另外还有红菜罗宋汤、冷面、金枪鱼土豆泥、和烤羊肉串,大家请尽情享用吧!”
“哈,小老板你这是干嘛?用一顿饭带领大家走遍世界吗?”
“我也在做各种各样的尝试,发现做菜其实并不难。而且只要基础功好,就算觉得没信心做的好吃的,最后做出来的效果其实也不错!”
威廉对这话倒是没什么想补充的,点了点头:“确实。我刚开始的时候其实做饭也不好,甚至都没有正经学过!但就是觉得怎么会好吃就按照自己的想法去做,后来就发现其实做得还行!”
虞莹拿着精巧的“树叶天妇罗”:“但是,想要做出新奇的食物还是得知道些基本知识啊!像这种用树叶来做菜的想法我听都没听说过!以前光是觉得菜和肉能炸成这种块状,从没想过随意捡到的落叶也能做成食物?”
“其实还是经过一些处理的,比如:这个叶子我肯定洗干净了不说,拿盐水煮了一下后,又拿醋和酸梅酱稍微腌制了一下!因为我试过,单纯就把叶子做出天妇罗的样子一点儿都不好吃…不对,不能说不好吃,是根本一点儿味道都没有!”
“沾点儿盐啊!”杜逸舟补充道。
“谢谢你,‘聪明鬼’!沾盐成盐味、沾糖成糖味的东西在我看来根本就不算是食物!诚然我知道有些东西确实是天生味道寡淡,但如果连自己的味道都没有的话,那就有些说不过去了!甚至是主食的面条、馒头、和米饭,让大家来说是什么味道的话确实是没味道,但有的人就是能做的面条筋道顺滑、馒头饱满圆润、米饭粒粒皆香!不像‘某些人’,让他做个米饭都能给我做夹生了,还真是‘有用的人材’啊!”
杜逸舟皱眉:“所以…你劈头盖脸说我一顿啥意思?”
“我只是在做这些的时候发现了其实我擅长的做饭、和我喜欢的做饭也并不是我一直以为的那么出色!虽然也并没有人要求我必须把厨艺磨炼到最高的水准,但我觉得人还是一辈子就做好一件事就行!”
虞莹点点头表示赞同,但还是觉得有些遗憾:“所以,明贤你不找别的乐趣了?这次做了这么多各国的美食果然还是没意思吗?”
“不,很有意思!而且只是耳熟能详的美食就这么好吃,这也更加定了我想要去到各个国家走走的愿望!到时候一边走、一边玩、一边学、一边做、一边吃,肯定会很有意思吧?”
“所以小老板你的厨神斋不开了吗?新店的装修不是已经快完成了吗?”
“现在肯定得顾着新店的生意,甚至几年内估计都没法实现这个梦想。但只要一想到人生如同‘倒吃甘蔗’般先苦后甜的话,现在就算爱好少点儿、闲暇少点儿也无所谓啦!人果然还是辛苦着才能感觉自己是活着!”
这话说的有些沉重,其余几人除了米莉都有些压抑。
“行啦,先别想这些了,快尝尝我做的这些好不好吃吧?”
很快,杜明贤就收到了褒贬不一的评价——
天妇罗有清香但油味太重;玉米饼嚼起来太干;冷面筋道但和汤配在一起太滑溜;烤羊肉串火候有些大……看来就算厨艺有一定的相通性,每个菜系间还是要熟能生巧啊!
请收藏:https://m.ybbbc.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)