【三明治】
两个鸡蛋煮熟后剥壳,从中间切成两半。将蛋黄挖出捣碎,再放入蛋黄酱(美乃滋),加盐、胡椒后搅拌,最后把蛋白切成小块儿后也放入。
新鲜生脆的芦笋洗净后切掉根部、削皮,放入盐水中煮熟后,再裹上培根煎至熟透。
再将超市买的白吐司小心地切边,拿出一片后放入制作好的培根芦笋与酱,其它配料则肉菜不拘——西红柿、生菜、紫甘蓝,搭配腌牛肉、照烧猪扒、煎三文鱼等等,然后再叠上另一片切边吐司。只要记住最后要把做好的三明治盖上保鲜膜,然后用菜板之类的硬物压一压,才能让食物的味道与吐司充分融合。
威廉将做好的各式三明治拿出。只见他将每个三明治的料都放得很足,面包的清香充分混合食材,色彩鲜艳的菜肉搭配也让人食欲大开!
“好香啊!”杜明贤赞叹道:“这是‘阴谋’的味道,对吧!?”
“这…小老板你什么意思?”威廉的眼神飘忽不定,一脸的明知故问。
杜明贤抱紧自己准备的野餐盒:“虞莹好不容易有一天假期,我们去野餐你不会也想跟着吧?!都给你放假了,你就自己一个人去玩呗!?”
“那把你野餐盒里一半的食物分给我!”威廉也直接“图穷匕见”。
“不要!”
“我不白要——也分你们一半三明治!”
“那也不要!我一袋【香酥牛肉饼】10个、一屉【蟹粉小笼包】12个、一盒【萝卜丝饼】8个,都是正好能摆得满满当当的!【蒜蓉虾卷】能叠成小山,【黄瓜烙】也是整好能凑成一个花的形状——都分你一半算还能看啊!?更何况还有这一整瓶的【茭白鲈鱼汤】可是用熬煮久了的鸡汤打底,你也想直接分走半瓶吗?!”
“你不说还好,说了后就更不能让你们吃独食了啊!”
“不是吃独食!你也该知道这美食除了味道,摆盘形态也是一个重要因素,对吧!”
“你缺的那一半叠几个三明治,不正好有种中西混合的美感吗?”
“这…或许吧?而且不管怎么说,你做的三明治品相也确实蛮诱人的…”
“尝尝、尝尝!”威廉大方地将一个三明治递过去,杜明贤看着嫩绿的芦笋被略微焦香的培根包裹,还有白里透红的叉烧肉和生脆爽口的黄瓜丝,咽了口水,但还是倔强道:“你就是为了吃,真的非得当我们的‘电灯泡’吗?”
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