今年的春天来得特别晚,感觉冬天一直没走似的。
中戏马上就要开学了,可是江浔心里还没有丁点的信心,他没信心自已能站在舞台上,面对观众,理直气壮地说一句请您买票!
晚上一宿象翻烧饼似地睡不着,他突然就想到了于是之院长,对啊,于是之成名的角色就是龙须沟里的程疯子啊……
你说,身边有这么一座巍峨的山峰,自已还在这儿睡不着,他恨恨地拍拍自已的脑袋瓜,明天就去人艺找于院长去!
可不巧,排了一上午戏,快到中午的时候赶到人艺,传达室大爷说,于是之出去吃饭去了……
“大爷,这天儿……”江浔看看暗沉沉的天空,小北风刮得跟刀子似的,“能到哪吃饭……”
“这天啊,我也不知道,兴许满北平城跑遍了,还得回人艺的食堂吃……”大爷有意逗江浔玩。
嘿,大爷,说了这不跟没说一样吗?
这天气太冷,就得吃口热乎的,卤煮,炒肝,涮羊肉……对,于院肯定是去了东来顺吃涮羊肉……
江浔也不耽搁了,他也最爱吃老北平的涮羊肉。
等他一路紧赶慢赶,赶到东来顺,门前的长队能排出二里地去,只为能吃上一口正宗的羊肉火锅。
国营饭店东来顺涮火锅所用的羊肉,是经过阉割后的公羊片下来的羊肉,这种羊肉质地柔软,并且最大的特点就是脂肪少,最适合用来涮火锅。
从队尾走到队头,他没有看到于是之。
待走进去,整个饭店里座无虚席,不用费事,江浔一眼就瞅到了于是之,夏淳,英若诚……哦,还有修宗迪。
这几个人,普通的卡其色外套,普通的围巾,普通的棉鞋,他们坐在饭店里,跟普通市民没什么两样。
他们的心思不在这些表面的东西上头,他们心思都在演戏上,上了台闪闪发光,下了台默默无闻,这就是江浔眼里的人艺。
人艺所以叫人艺,不是一个两个这样,是90、99个全是这样的!
“于大爷,英大爷,夏大爷,梅大爷……修大大……这么巧,您看你们都吃上了……”修宗迪身旁坐着的是梅阡,人艺四大导演之一,也是书画家,大律师,电影家,编剧家,电视剧末代皇帝就是他导的……
嗯,要说人艺里有一人改了门风,此人非眼前小伙子莫属,皮衣夹克,戴一棒球帽,把自已捯饬得跟美国人似的……
“浔子,你也来吃饭啊,……”修宗迪显得很热情,他看一眼江浔的行头,又看看桌上肥瘦相间的羊肉,这都是手切的,按照纹路切的,看起来就有食欲。
“对啊,这大冷天,是得吃顿火锅……”江浔看着于是之,笑得很灿烂。
梅阡看着小伙子光看着就是不走,他就明白了,吃白食来了!
“那就坐下吧,”于是之笑了,院里谁都不反感这小伙子,也都知道他能吃,也好吃,“一块吃。”
“你们吃,我就看着。”江浔说着,自已個给自已个把电镀的皮面椅子拉开,还真坐下了。
“那你还让不让我们吃……”英若诚笑了,可是他马上笑得更厉害,小伙子已经手脚麻利地在给自已拌着酱料。
东来顺所用的酱料有芝麻酱、酱油、黄酒、韭菜碎、辣椒油、虾酱和腐乳,江浔偏爱芝麻酱与豆腐乳,口感丰厚,再加点小葱和香菜,得,齐活!
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