“喂?哪位?”进屋再次拿起电话后,魏谦顺势就坐在了床边。
“魏谦,我是伍雪,刚到家,按照你的指示给你报个平安~”电话那头伍雪的声音压得有点低,背景里还有他父母的唠叨声,好像正在埋怨她喝了酒。
“好的,那你好好休息下,以后喝酒别喝那么猛了。”
“嗯...”
“那挂了?我们在玩扑克呢,他们还在等着...”
“等下!”
“嗯?”
“那个...多谢你啦!你家院子真好,今天下午我玩的很开心!感谢你的招待~挂啦,你们好好玩吧~”
挂掉电话的魏谦一脸的莫名其妙,但也没多想什么,因为外面的孙正南一直在嚷嚷着让他赶紧的。
几人玩到将近12点,才各自冲凉回房间。
本来魏谦根本就没想过那么多,但是魏涵的那几句话这会儿却莫名其妙地在他耳边重现
第二天一大早,魏涵就去菜馆报道了,而魏谦则是提着篮子来到了屋后。
屋后几颗李子树的果实都已经成熟了,魏谦也在昨天买菜时就顺便买好了一大包冰糖,就等今天来采摘回去酿酒了。
不到半小时,他就提着慢慢一大篓子李子来到了前院。
自从之前在四叔家喝过一次李子酒后,他就一直对那个味道念念不忘。
酿造李子果酒的方法有很多种,有加白酒泡的,也有加米酒或者黄酒的,但魏谦则是准备采用最简单粗暴的方式——除了冰糖什么都不加。
这样纯靠发酵做出来的李子酒度数不高,老少皆宜,最主要的原因是喝了不醉
将摘回来的李子全部清洗干净晾晒在院里后,魏谦又骑车孙正南的自行车出发了,再次回来时自行车的后座上绑着两个半米高的透明玻璃酒缸。
将两个酒缸清洗了好几次后放在院墙上晒干的同时,魏谦提着那些已经完全晒干了表皮水分的李子提到了屋檐下,开始挨个给它们的四周划出口子。
处理好了全部李子后,两个玻璃酒缸也已经晒干了。
将全部划了口子的李子分装好后,魏谦给两个装得满满当当的酒缸各自倒入冰糖。
其中一瓶他打算多发酵一段时间,所以放的冰糖比另一瓶要多一倍左右。
加完冰糖后他又招来了擀面杖,使劲在缸口捣鼓了半天确定里面已经彻底压实后,各自盖上了盖子。
忙完这两罐李子酒的前期工程时,时间已经到了可以做午饭的时间。
吃过午饭后魏谦将两个酒缸搬到了厨房的角落后,才慢悠悠地来到菜馆。
梁清在厨艺被提升到8级以后格外的兴奋,一大早就开始在后厨炒菜,甚至连抽烟的时间就被压缩到了一两分钟,稍微歇一口气后就迫不及待地回到灶台边继续忙活。
有了这么一个喜欢做菜的徒弟在后厨镇场子,魏谦便也就理直气壮地在会客室看书看到了下
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