,一路把自己遮挡得严严实实地来到孙家饭店。
她的保密工作做得忒好,不但属放大镜的粉丝们没有发现这件事儿,就连望天村村民都没有发现这件事。
这让孙宝宝很满意。
孙家饭店,如今可不需要明星增加名气,若是爆出新闻,增添的只会是负担。
陈星梦一进门,瞧见院子里那些洗好晾干的绿油油的粽叶,整个人都不好了,取下墨镜,不可置信问道,“宝宝,今天我们是要做粽子吗?”
孙宝宝嗯一声点点头,“这端午来了,可不就是要做粽子吗?”
“但我其他菜都不会,还没学会走,怎么就要学会跑了呢?”
对于陈星梦来说,做粽子比做其他菜可还要难。
孙宝宝略微有些惊讶,把手头这个粽子包好,然后抬头看向陈星梦:
“你难道还想一板一眼地学做菜吗?但这肯定是来不及了。李导说过跟我说,若是其他难学,那你最好先把做菜的架势给学熟练了。像刀工这种技术性很强,没一年半载练不出来的技能,咱该放弃,还得放弃,这一个月的时间,不能浪费在这上面,因为一个月实在难学到什么。”
陈星梦有些惊喜。她都做足了不分昼夜练习切土豆的准备,没想到李导的要求还比她想象的更低一些。
但——
孙宝宝毫不留情继续道:“但是那只是最低要求。所以你现在呢,就是先把最低要求给满足,确保底兜住了,咱们再渐渐做高一点的要求。”
总不能到时候拍包粽子时,主角还是双手哆哆嗦嗦的,一看就很不熟练的模样吧。
“其实呢粽子的制作也不难,尤其是我在把材料都准备完的情况下。”
孙宝宝一边说着,一边让陈星梦在一旁坐下,先看她是怎么包粽子的。
粽子种类繁多,大体上能分甜咸两种。
它出现的时间很早,传承千年,在某些地方的传说中,它最先是为了纪念屈原,后来又慢慢成为祭祀神灵的贡品。
从前,不仅馅料有分甜咸,就连包粽子所用的米以及叶子也各不相同。
叶子便不说了,粽叶、竹叶、甚至芦苇叶都可以用作包粽子。
而米呢,孙宝宝在空间中和祖宗们学做粽子时,老祖宗不仅用糯米包粽子,他还用黍米。
就是到了现在,也有一种粽子叫水晶粽,可见人们在美食上的创新是无穷无尽的。
陈星梦坐在一边,粗粗扫一眼就知道孙宝宝要制作什么馅的粽子。
一个盆子中放着腌制得红亮诱人的五花肉大肉块,旁边放着的是搓成圆圆的豆沙丸和红枣,还有一个盆子中放着的是咸蛋黄。
除此之外,旁边还放着几个小碗,碗中有放着火腿,红豆,花生,白砂糖等等,瞧着便十分丰盛。
这就是做潮汕那边的甜咸粽子,还有全国各地人民都爱吃的咸蛋黄肉粽以及豆沙粽、枣粽
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