“来了。”风荷边擦着手上的汤圆粉边打开屋门。/p
门外,眉眼弯弯的不二正微微笑着,看到门内的景象嘴角就翘起得更高了些。他见到风的时候,不是立海大的正选队服,就是校服,在假期的时候也是运动类的衣服居多,还是第一次见到好友围着围腰,手上还沾着些大概是面粉东西的样子。/p
原来风果然连做家事的时候也是冷着一张脸么?/p
不过,要不要提醒他脸上也沾着些面粉呢?/p
还是不要好了,这样也挺可爱的。/p
“你这是在做什么?”虽然恶趣味发作不打算提醒风荷,不二还是对他在做什么有些好奇。/p
“在包元宵。”风荷让开地方让不二进来,在东京住久了,不二也不是第一次来玩了,他也习惯了,“今天是中国的元宵节。”/p
不二恍然,“好像听你说过,中国的新年和正月还是按照以前的历法。”而在日本,明治维新之后就已经全部改成西历了。/p
“对的。”春节是中国最重要的节日了。/p
“你包的元宵是什么样的?”不二笑眯眯的跟着风荷进屋。/p
“在这边,我还没包完。”风荷觉得解释不如让不二自己看,反正他也还没包完。/p
对于中国的风俗习惯有些好奇的不二看了看桌上的东西。/p
有白『色』的面团,一碗看起来像是红豆沙的馅料,还有半盘摆好的圆溜溜的丸子。/p
“这就是中国的元宵?”不二指着包好的汤圆问道。/p
“是的,”风荷点点头,重新站到桌边,这边有些东西不是那么方便找到的,好在还有中华街,总算买到所有想买的东西,“包起来不复杂,主要是馅。”/p
“这个馅料里面有什么?”不二看着已经看不出大部分原材料的馅料。/p
“嗯,红豆沙,玫瑰花。”听起来好像不复杂,主要是豆沙做起来麻烦,若不是正在放春假有空,他也是懒得做的,日式的豆沙味道也不错。/p
“怎么包?”不二又看向那些还未成形的面团。/p
“这样,很简单。”风荷揪下一小团面团,搓圆,压扁,放进馅料,把红豆馅包住,再重新搓圆,“这样就包好了。”包汤圆到这一步就是只是需要耐心了,就和包饺子一样,最重要的是擀皮和调馅,等真正包的时候就不难了。/p
“看起来确实不复杂。”不二兴致勃勃的看着风荷的动作。/p
“要试试吗?”风荷指了指剩下的面团,“等会煮汤圆吃。”玫瑰红豆沙汤圆,自己和的面,做的豆沙,想不香不好吃都难。/p
“好啊。”不二觉得看起来也挺有意思的。/p
包汤圆确实不需要什么技术含量,哪怕最开始不容易搓圆,但不二真的上手非常快,多试了两次就能包得很好了。/p
风
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