里。王胖子打开门,里面空空荡荡的。
“赶紧,都快动手,今天一定要给她一个惊喜,现在九点钟,争取中午十二点完成。”
“你们俩估计不可能。”阿透拢了一下头发,面带微笑:“要不我帮帮你们。”
帮忙?王胖子听到一脸愕然,现在的很多女孩都不会做饭,王胖子不确定阿透是不是会做饭,赶紧摆手拒绝。
“不,大师,不用了,我怕房子被烧了,这事还是胖爷亲自来做比较好。虽然说小吴子也会做菜,但还是胖爷我亲自出马好。”
阿透一脸愕然,翻了一个白眼:“你这边呢?要不要帮忙?”
一道杀气传来,吴所谓面上露出难堪的笑容,淮扬菜最注重的就是刀工,也不是谁想做谁就做的。
万一,嘶,吴所谓吸了一口冷气:“我怕你把手指头给切没了,要不你出去看看电视吧。”
说完他看着老鸭、野鸭还有菜鸽被套在一起。
给这三只扁毛畜生整料出骨,也花费了他半个多小时的过程。
半个小时,他的精神力全部高度集中,现在终于搞好了,他将三套鸭放在盆子里,手握着无骨的鸭脑袋对向王胖子。
”三头凤,喷火,突突突!”
正在收拾鳝鱼的王胖子回过头来看向套在一起的老鸭、野鸭,还有菜鸽,脸上不自觉的露出微笑,还是有小吴子在好啊。
套鸭的剔骨工作不下于庖丁解牛,即使专业的淮扬厨师,没有一个半小时的时间是完不成的。
王胖子接过三套鸭,仔仔细细检查查看每一个部位是否存在骨头。
阿透看着吴所谓脑门上浮现出密密麻麻的汗水。
当即拿着纸巾过去帮着他擦了一下反应过来吴所谓脑袋歪了一下,躲过擦拭的纸巾。
“我可以自己动手,就不麻烦了。”吴所谓看着她手上的纸巾道。
阿透啧啧有声:“啧,别动,全手上都是油。”
看着阿透正在给吴所谓擦汗,那个动作在胖子眼里,他面带笑意,眼神中闪烁出不明的味道。
“这大师的手艺就是不一样啊,擦起汗来格外细心,其实我也满头大汗,要不大师你也帮我擦擦?”
阿透直接送王胖子一个白眼:“好啊,吃饭的时候,我不仅帮你擦一擦还帮你夹菜...好吗?”
端着三套鸭的王胖子一个哆嗦,连忙拒绝:“别,胖爷是个纯情的人,以免发生误会,产生车祸。”
说罢,王胖子向着吴所谓点了点头,表示做的很好,一丝问题都没有。
看着胖子还有其他活要忙,阿透继续站靠的这么近擦汗,虽然脑门上的汗水没了,但是荷尔蒙好像多了。
“可以了,可以了,谢谢了。”吴所谓赶紧后退一步制止她。
“不用。”说着阿透意味深长的看了吴所谓一眼,随着继续站在门旁看着两人忙来忙去。
整理了三套鸭,王胖子扔过来一块瘦六成肥四成的猪肉,接着又掏出四只澳洲鲍鱼、葱、姜、鸡蛋。
这是他所准备的扬州狮子头的配料看着准备好刀的王轩,再次嘱咐。
“交给你胖爷吧,你胖爷也是做菜小能手。当年,算了,虽然做的没有你上次那个好吃,但也差不多少国宴级别的了。小吴子,你就瞧好吧,看看你胖爷的厨艺。”胖子一边看着吴所谓,一边吹着牛逼。
“肥瘦分开,肥肉豌豆大小,瘦肉剁成泥,鲍鱼切丁!葱姜切末备用,然后你就把它们交给我就行了!”
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