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第五十五章
初冬,北风渐起,白桦半疏,天儿一日日冷起来,北方的冬天尤其冷,那寒意打着旋儿的往人身子里钻,这样的日子被窝里的暖意就格外叫人依恋,恨不得整日窝在里面,暖烘烘懒洋洋过一整日,苏妍便是如此。
好在冬日太后身上犯懒早起的时间往后推了半个时辰,苏妍的日子才好过了些。
如今太后的膳食几乎全是她在安排,除去日日一盅亲手熬的药膳不说,一日三餐的菜品粥品也都要她过目。
苏妍本担心随侍的宫人因此心存不满,谁知她们竟不仅不介意甚至明晃晃的告诉她,姑娘,您就放心大胆的做吧!咱们不介意,不介意!
有什么可介意的?太后这两年胃口越发不好,她们绞尽脑汁呈上去的吃食总是不合胃口,看着原封不动撤下来的盘子,那几个掌膳食的姑姑都要哭了!这若是让皇上知道了,她们还能好吗?!
本以为要一直这么提心吊胆过下去,谁知突地有一日来了个天仙似的姑娘,只要是她做的吃食太后都吃得津津有味,经她安排的菜品粥品无一不合太后的口味,这些日子厨上的宫人们的日子不知过得有多舒心!不用每天一睁眼就为太后的吃食发愁,自有苏姑娘安排好了,她们只需动手做便可,这简直不能再好了!
现如今太后身边的宫人都把苏妍当菩萨供着,唯恐这位哪天有个不舒心撂担子不干了!
立冬这日,早间饭桌上是冰糖百合马蹄羹和吉祥如意卷。
这是苏妍前一日便交代下的。
冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺,养阴生津的功效;百合性味甘,微苦,微寒;养阴润肺,清心安神;马蹄,也就是荸荠,味甘性寒,《本草纲目》记载,荸荠可“消渴、温中益气,下丹石,消风毒,除胸中实热。”
冬日干冷偏燥,冰糖百合马蹄羹甘润生津正是这个时节的食用佳品,那吉祥如意卷就更不用说了,胡萝卜切丝加上些许蛋花、香菇沫,拌上葱姜蒜爆香,用涂抹上咸蛋黄的豆腐皮卷了,一个个圆滚滚的卷整齐的摆放在粉彩缠枝莲托八宝纹盘上,色泽金黄诱人,咬上一口,外脆里嫩咸香鲜美。
软糯香甜颗颗晶莹的冰糖百合马蹄羹陪着咸香可口的吉祥如意卷,太后足足用了一整碗粥,吃掉了半盘子四个如意卷,这才意犹未尽的停筷。
在陪太后用饭前,苏妍去厨上看膳食做的情况,掌勺的姑姑直说天儿冷,好说歹说硬是看着苏妍喝了一碗热汤用了半笼多汁的肉包这才满意,是以苏妍只象征性的喝了小半碗粥,夹了一个如意卷尝了尝味便说饱了。
见此,太后本因饭菜甚合胃口而舒展了不少的眉头皱起,关切的问道:“今日怎么用的这般少?可是饭菜不合胃口?”
这
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