买了很多,你有耳房的钥匙吗?我把东西先放进去,另外我还跟人预订了些菜,别人晚点送过来。”
“有!有!”
老太太回头指了指摆在西耳房窗沿上的几个瓦罐:“钥匙在里面呢!”
林放上前一摸,果然摸了两把钥匙出来。
大院里的房子住人的都不上锁的,只有这些个没人住的房子才会落锁。
正房旁边的两间耳房都是分给老太太一家的,只是如今就剩下老太太一个,房子太大太冷清,她才会找人封了两边耳房,又把房门上锁,免得看着难受。
林放开了耳房门,出去找了把扫帚,表面上是用扫帚打扫,实际上是把房子里的东西收进空间再放出来。
这一进一出,所有的灰尘、污渍,都被清扫了个干净落尽土里,又被粉碎吸收掉。
不一会儿的功夫,林放就把整个房间打扫干净,又回到院里把扁担挑进来,把东西分别归置好。
猪肉切出十斤,羊肉切出十斤,公鸡5只,兔子5只,鱼5条,鸡蛋1篓,干蘑菇1挂,豆腐1板,白菜5颗,萝卜10根,番茄20个。
白面20斤,棒子面20斤。
葱姜蒜各色香料若干。
做个八菜一汤绰绰有余。
至于上白面馒头,棒子面窝窝头还是上二合面的馒头,这要跟何雨柱商量一下。
等归置好,林放另外拿了一块肉,一篓鸡蛋进了老太太的正房。
这会儿林放回来,老太太心里安稳,就又有点困,靠着炉子坐着有点打瞌睡。
“奶奶,你吃早饭了吗?”
“我听不见。”
林放一听这话,就知道老太太指定没吃饭。
他道:“奶奶,我炖个鸡蛋羹,做个肉丝面,你陪着我吃点儿?”
“多放点肉,要肥的!”
“好嘞!”
林放忍不住一笑,老太太特别可爱。
他打开炉子的封口,用火钳把里面故意对歪的蜂窝煤对齐,又撒了点盐进去,炉火很快就上来。
老太太不会做饭,平时几乎不自己动手,各种配料都不齐全,也就有个油盐酱醋的基本配备。
林放想着改天自己动手,做点出来。
别的不说,芝麻可以自己种,香油自己也可以在空间里磨出来,还能产出副产品芝麻酱。
黄豆可以自己种,把豆子煮熟撒上面粉裹匀,捂出霉豆子,可以做黄豆酱。
吃剩的白面馒头放阴凉处长出霉菌,再丢进坛子里放盐水搅拌,可以做出甜面酱。
眼下这些东西都没有,林放用酱油炒了点肉酱出来,
这才开始上锅蒸鸡蛋羹,
趁着间隙,他开始和面做面条。
等鸡蛋羹蒸好,撒上炒好的肉酱,又且了点葱花丢上去,林放放了根汤匙进去,又拿了个盘子,装了些冷水,再把鸡蛋羹小碗放上去端给老太太。
他道:“奶奶,你先吃着,我炒了肉丝好下面。以后啊,大孙孝敬您,天天给您做
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