笋等等想吃的配菜,等炒好后浇进铁盘里。
再撒上干辣椒、花椒、葱丝、香菜,浇上一层热油,这烤鱼就已经完成了大半。
林放用毛巾端着铁盘,把铁盘放到引燃的小煤炉上。
再炖上一会儿,等鱼肉和土豆、洋葱等等配菜吸足了滋味,便可以开吃。
小煤炉靠着餐桌摆放,碗筷什么的就摆在桌上。
酒也已经倒好,就等开吃了。
“别急着吃,稍微炖上一会儿,滋味更好。”林放看了一眼急不可耐的大毛、小黑两兄弟,“我再去炒个花生米,拍个黄瓜,一会儿就好。”
“东家,你都忙了半天了!”齐瑞珠跟着站起来,“要不你坐着,我去吧!”
“别!别!”大毛眼疾手快,拦下了齐瑞珠冲动的举动,“瑞珠姐,你还是安心等着吃饭吧!做饭这种大事,还是交给东家比较好!”
能不是大事吗?
前两天林放出门回来的比较晚,没来得及做晚饭,齐瑞珠自告奋勇整了一顿。
好家伙,差点没把大毛小黑两兄弟一起给送走。
看着似模似样的一顿饭,一口齁甜,再一口齁咸,勉强吃了几口,当时就开始肚子疼。
齐瑞珠现在又要做饭,大毛猛的就是一个激灵,赶紧劝住这位小姑奶奶。
“你什么意思?”齐瑞珠气的小脸通红,“不就是炒个花生米、拍个黄瓜吗?这种小菜,我还能炒不好不成?”
嗯,你真的炒不好!狗头保命.jpg。
“嘿嘿……”大毛心头腹诽,却只是笑,不敢当真说出来,“哪儿能呢?我就是觉得东家动作快,去去就来。瑞珠姐你去,怕是要花点时间。”
“好吧。”齐瑞珠勉强被这个理由说服,“我的动作是比东家慢一些。”
“呵呵……”
“嘿嘿……”
大毛小黑两个干笑着不接话。
林放摇头一笑,冷油酥制花生的同时,拍了根黄瓜凉调。
把花生、黄瓜装盘,顺手再切几枚咸鸭蛋。
顺手的事,既然是为了下酒,怎么能少了自家腌制的咸鸭蛋?
林放托着托盘,把三道小菜放到桌上,端起浅浅的酒碗道:“我提一个,为咱们能有缘聚在一起,喝一碗。”
“都是东家心善,愿意收留我,我干了!”齐瑞珠立即响应,端起酒碗,顿顿顿真干了。
“啊?这……这就干了?”大毛咽了口口水,一咬牙,也端起酒碗硬着头皮干了。
“干!”小黑二话不说就喝……了一口,然后果断把碗放下,“好辣啊!”
能不辣吗?五六十度的高度酒,不辣才怪!
“咦?”喝完之后,大毛意识到不对,“这酒很香……也好甜啊!”
没有勾兑调制,也没有陈化。
小黑这种不会喝酒的,只喝出了新酒的辣。
大毛仔细咂摸,却喝出了这酒的醇香和回甜。
对于不太热衷白酒的新手来说,入口柔顺、好喝不
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