状的猪肉,往油锅里一放。
滋!
好听的声音立时让人对它生出无限遐想。
一双筷子灵活而精准的将方肉块块都在锅底摆得整整齐齐。
肉与肉之间,保持着距离,你往外滋滋油,我也滋滋……
互相攀比着变色。
闫玉聚精会神的用筷子给肉翻面。
都没注意她干爷啥时候进的屋。
王德善现在回到自己的小院,第一件事就是来这间闲置的小偏屋。
小二说啦,做吃食最好单在一个屋里,省得满屋子味儿冬日不好散出去。
偏屋没有炕,好在小二从家搬来一个炉筒,屋子小有这一个炉筒也尽够了,没主屋暖和,也不冷。
“干爷!咱今天吃烤肉!”闫玉开心的晃着筷子,肉肉的小脸满是欢喜。
“好好,咱吃烤肉。”王德善笑眯了眼。
只觉活了大半辈子,这几日才过的有滋有味。
“小二啊,仔细些,别烫了手。”王德善细声叮嘱道。
“晓得了干爷。”闫玉想到了什么,侧头问道:“王爷今天不来了吧?”
虽然王爷比较和蔼,但说真的,闫玉无法将他看作一个普通人,在一起吃饭还是挺有压力的。
说起这个事王德善就忍不住笑。
“你这孩子,不是因为不想王爷过来就天天吃火锅吧?”给王爷都吃上火了,起了口疮。
今日可不就不来了么。
“那哪能啊!”闫玉觉得自己实冤:“主要我也不会做旁的,面条倒是会下,可我不会做卤啊,火锅哪里不好啦,有肉有菜的,咱家自己熬的底料,王爷不是也夸么,说老远就能闻到香!”
英王头一天来就这么说的,说大老远就闻到味儿,寻着火锅的香味就来了。
闫玉信了,招待的可热情了!
“王爷要是知道你今天换了菜,说不准就来了。”王德善笑着逗她。
闫玉睁大眼睛,口是心非:“那就来呗!今儿是赶巧了,厨房正好有合适的肉,要肥有肥,要瘦有瘦,不烤肉都浪费了。
要换了我爹,它必然是一盘红烧肉,到了我手里嘛,烤肉烤肉,嘿嘿!干爷您放心,我一眼不错的盯着,火候掌握的可好了,您等着哈,我给您卷一个,这肉就得配菜卷着吃,咬一口滋滋冒油,菜叶子解腻,啧啧!嘎嘎香!”
闫玉一边卷一边念叨:“您看这个肉吧,它不能单独吃,味道单一不全面,咱家爱放蒜,撒上料,辣面必不可少,我给您先放少点,还得放辣白菜呢,这个也有辣味,干爷我和您说,咱家容娘子这个辣白菜做的,太太太是味了!说实话比我爹做得都好,您可别和我爹说,哈哈哈!”
闫玉利索的一卷,递到她干爷面前。
王德善笑着接过来,咬了一口,细细咀嚼。
“唔!好吃!肉熟的刚刚好,那蒜片……小二给干爷多放一些。”
“好嘞!”
爷孙两个你一个我一个卷着。
闫玉还现切了蘑菇,一片片摆好。
“小二,干爷吃不下了。”王德善连连摆手。
闫玉一边翻着面一边往菜叶子里头铺饭和肉:“干爷您再吃点,蘑菇不占地方,溜个缝……”
感觉她干爷实在吃不下了,所谓的缝都被她给溜满了……
闫玉不经意的开口道:“干爷,我明日就家去了……”
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